PROF. DR. HAYDAR ÖZTAŞ
[email protected]
SALEP, SOĞUK KIŞ GÜNLERİNİN SICAK VE AROMATİK İÇECEĞİ
Salep, Arapça 'sahlab' teriminden gelir ve bir kısım orkidelerin toprakaltı yumrularından yapılan bir içecek olarak bilinir. Osmanlılar döneminde salep terimi hem sıcak içecek hem de içeceği üreten orkide yumruları için kullanmışlardır.
Sonbahar Çiğdemleri (2)
Kolşisinin gut hastalığının ve diğer bir kısım hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmasına rağmen yakın zamanlara kadar ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanmıştı.
Sonbahar Çiğdemleri (1)
Colchicum autumnale, Colchicum speciosum) aktif tıbbi maddesi Kolşisin ve Kolşisinin Gut Hastalığı ve Kanser Tedavisinde Kullanımına Dair Kısa Bir DeğerlendirmeKolşisin tıbbi olarak öneme sahip, Sonbaharda havaların soğuması ile yüksek bölgelerde bulunan çayır safranı olarak da bilinen, Colchicum...
