Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu’ya özgü çorbasıdır. Tarihi Selçuklu’ya dayanmaktadır. Diğer beylikler de bu yemeği Karamanoğulları’ndan öğrenmiş ve İç Anadolu Bölgesi’nde yaygınlaşmıştır. Bu nefis damak tadı, usta şef Emine Ünlü’nün ellerinde böyle şekillenmiş.
KAYNAK: Fatmagül KIZMAZ
Okunma Süresi: 1 dk
Konya'nın ilk kadınlara özel festivali yarın başlıyor: Kadın kadına eğlence!
#Konya / 15 Ağustos 2026
Beyşehir Devlet Hastanesi'nde çocuk hastalara anlamlı hediye
#Konya / 15 Ağustos 2026
Yorumlar
