Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu’ya özgü çorbasıdır. Tarihi Selçuklu’ya dayanmaktadır. Diğer beylikler de bu yemeği Karamanoğulları’ndan öğrenmiş ve İç Anadolu Bölgesi’nde yaygınlaşmıştır. Bu nefis damak tadı, usta şef Emine Ünlü’nün ellerinde böyle şekillenmiş.
KAYNAK: Fatmagül KIZMAZ
Okunma Süresi: 1 dk
Mal paylaşımı nedeniyle babasını öldürmüş
#Güncel / 22 Haziran 2026
Konya’nın o ilçesinde yeni adalet sarayı, kapılarını açmaya hazırlanıyor
#Konya / 22 Haziran 2026
Yorumlar
