Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu’ya özgü çorbasıdır. Tarihi Selçuklu’ya dayanmaktadır. Diğer beylikler de bu yemeği Karamanoğulları’ndan öğrenmiş ve İç Anadolu Bölgesi’nde yaygınlaşmıştır. Bu nefis damak tadı, usta şef Emine Ünlü’nün ellerinde böyle şekillenmiş.
KAYNAK: Fatmagül KIZMAZ
Okunma Süresi: 1 dk
KVKK Başkanı oğlunu evlendirdi
#Konya / 25 Nisan 2026
Ereğli’de çocuklar oyunlarla dolu bir haftayı yaşıyor
#Konya / 25 Nisan 2026
Yorumlar
*
Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
