Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu’ya özgü çorbasıdır. Tarihi Selçuklu’ya dayanmaktadır. Diğer beylikler de bu yemeği Karamanoğulları’ndan öğrenmiş ve İç Anadolu Bölgesi’nde yaygınlaşmıştır. Bu nefis damak tadı, usta şef Emine Ünlü’nün ellerinde böyle şekillenmiş.
KAYNAK: Fatmagül KIZMAZ
Okunma Süresi: 1 dk
AK Parti Konya’da seçim mesaisi başladı! Sandık güvenliği masaya yatırıldı
#Konya / 05 Ekim 2026
Gazdan etkilenen 26 fabrika çalışanı hastaneye kaldırıldı
#Güncel / 05 Ekim 2026
Yorumlar
