Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu’ya özgü çorbasıdır. Tarihi Selçuklu’ya dayanmaktadır. Diğer beylikler de bu yemeği Karamanoğulları’ndan öğrenmiş ve İç Anadolu Bölgesi’nde yaygınlaşmıştır. Bu nefis damak tadı, usta şef Emine Ünlü’nün ellerinde böyle şekillenmiş.
KAYNAK: Fatmagül KIZMAZ
Okunma Süresi: 1 dk
SAMANCI AİLESİ’NE DOĞUM GÜNÜ
#Magazin / 08 Ocak 2026
Motosikletiyle denize düşen sürücü hayatını kaybetti
#Güncel / 08 Ocak 2026
Yorumlar
*
Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
