ELİMİZDE HAYVAN KALMADI
Kırmızı ette son 20 günde yaşanan yüzde 40’ın üzerindeki fiyat artışı, tüketicinin tepkisine neden oldu. Besiciler ellerinde kesime gidecek hayvan kalmadığına dikkat çekse de, kasaplar fiyat artışının önümüzdeki günlerde devam edeciğine işaret etti.
MALİYETLER YÜKSELDİ
Besiciler, artan maliyetler karşısında hayvanlarını kesime gönderdiklerini belirterek, “Bugünlerin geleceğini bizler günler önce ifade ettik. Tedbir alınmaz ise önümüzdeki günlerde et bulunmayacak. Yetkililerin havyan üretimini artırması gerekir” diye konuştu.
DEPREM ETKİLİ OLDU
Deprem bölgesinde çok sayıda hayvanın telef olduğuna dikkat çeken besici, “11 ilde meydana gelen deprem çok sayıda hayvanın telef olmasına neden oldu. Bugün et ihtiyacını karşılamakta zorlanılıyor. Bu durum da kasaptaki et fiyatlarına yansımış durumda” dedi.
DAHA DA ARTACAK GİBİ!
Kasap esnafı ise bir ay önce kıymanın kilosu 180 TL’den, kuşbaşının ise 220 TL’den satıldığına dikkat çekerek, “Bugün en ucuz kıyma 260 TL’den satılıyor. Kuşbaşı ise 280 TL’ye kadar çıkmış durumda. Bizler düşük kar marjı ile çalışıyoruz” ifadelerini kullandı. (Fatih ERSOY)
Dana Kuşbaşı 280 TL
Kıyma Orta Yağlı 260 TL
Kıyma Az Yağlı 265 TL
