Son dönemde kuzu eti fiyatlarıyla ilgili tartışmalar ve spekülasyonlar, üreticilerin tepkisine yol açtı. "Kuzu eti altınla yarışıyor" şeklindeki haberlerin gerçeği yansıtmadığını ifade eden üreticiler, duruma ilişkin tepkilerini sürdürüyor.
Geçtiğimiz yıl 240 TL'ye kadar çıkan kuzu eti fiyatı, 160 TL'ye kadar gerilemişti. Bugün yeniden eski seviyelerine dönmesi, tüketiciler tarafından tepkiyle karşılansa da üreticiler, durumun yanlış değerlendirildiğini savunuyor.
Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Fettah Öztürk, “Üretici yerinde duruyor, kazanan aracı oluyor. Üreticilerin %90’ı elindeki malı zararına çıkardı. Girdi maliyetleri artarken kazanç sağlayamıyoruz” dedi.
“SADECE KUZU ETİNE Mİ ZAM GELİYOR”
Öztürk, sebze ve meyvede de ciddi artışlar yaşandığını hatırlatarak, dikkatlerin yalnızca kuzu etine yöneltilmesini eleştirdi. Öztürk, "Asıl araştırılması gereken yerler AVM’ler, yeme-içme mekanları ve aracılar. Et pahalı deniliyor ama üreticinin çektiği zorluklar görmezden geliniyor" ifadelerini kullandı.
OLAN TÜKETİCİYE OLDU
Fettah Öztürk, “Kuzu eti altınla yarışıyor diye bazı haberler yansıyor basına ama bunlar tamamen spekülasyon. Sebze ve meyvede bile ciddi artışlar yaşandı ama herkesin gözünde bir kuzu eti var. Geçen yılki fiyatına yeniden yükseldi aslında, 240 TL idi fiyat 160 TL’ye kadar gerilemişti yeniden de aynı fiyata yükseldi. Enflasyon etkisiyle yükselmesi gayet normal. Bu durumda aslında aracılara, AVM’lere, yeme-içme mekanlarına bakılması gerekiyor. Üretici aynı yerinde duruyor. Üreticinin yüzde 90’ı elindeki malı zararına çıkarttı. Üretici kazanmıyor burada aracı kazanıyor. Fiyatlar 12 ay önceki yerine geldi, aslında zam yok. Bu konuda aracılara dikkat etmek gerekiyor. Kuzu etinde de ciddi fırsatçılık yapılıyor. Olan tüketiciye oluyor. Üreticinin girdi maliyetleri arttı. Et pahalı diye söyleniyorlar ama üreticinin çektiği zorlukların farkında değiller” diye konuştu.
ÇOBAN KRİZİ YAŞANIYOR
Piyasada çoban krizi yaşandığına dikkati çeken Başkan Öztürk, “Çoban sorunu bizim sektörümüzde kangren oldu. Bir türlü bir çözüm bulunmadı. Tarım Bakanlığı önceliğinde bununla ilgili çalışmalar var. Sektörde yabancı uyruklu çobanlarla çalışmak zorunda kalıyoruz. Türk vatandaşları bu işe girmek istemiyor. Gençlerimiz çalışmak istemiyor, üretim yapmak istemiyorlar. Her sektörde eleman sıkıntısı yaşanıyor. Tarım Bakanlığı, Göç İdaresi, Çalışma Bakanlığı çoban konusunda bir uygulama üzerinde çalışıyorlar” şeklinde konuştu.
