Üç yüz yıllık yondurma Konya’da Üretiliyor

Alamet-i farikası yüzde 100 keçi sütünden ve doğal salepten üretilmesi olan Türk dondurması, endüstriyel üretimle birlikte neredeyse yok olma noktasına gelmişti. Bu ihtiyaca karşılık kurulan Kechy Gurme Dondurma markası ise geleneksel formüle sadık kalarak, Ermenek’teki çiftliğinden elde ettiği keçi sütü ile dondurma üretimine devam ediyor. Konuyla ilgili konuşan Kechy Gurme Dondurma Yönetim Kurulu Üyesi Sayın Murat Aktürk yapılan yatırımın gerekçesini şu sözlerle anlattı: “Türk dondurması dünyanın en sağlıklı ürünlerinden bir tanesi. Fakat Türkiye’deki dondurma sektörüne baktığımızda orijinal dondurmaya ulaşmak oldukça zor, aslında tüketilen dondurmaların pek çoğu özünde dondurma değil ve geleneksel dondurmamızın bir replikası. Son yıllarda doğal ürünlere oluşan talebi düşündüğümüzde, Kechy Gurme markasının tam bu arz talep dengesi üzerine oturduğunu göreceksiniz.” dedi.  Kechy Gurme’nin yerel bir dondurma tesisi olmaktan çok, her geçen gün ulusal bir markaya dönüştüğünü sözlerine ekleyen Aktürk; “Üretim kapasitesi, %100 keçi sütünden ve doğal salepten oluşan içeriği ve de dağıtım ağı olarak kısa zamanda Türkiye’nin marka değeri en yüksek geleneksel dondurma markası” olacaklarını sözlerine ekledi. Üretim tesisi Konya’da bulunan Kechy markası, saleplerini Anadolu’nun farklı noktalarından özenle toplatıyor, %100 keçi sütünden ürettiği dondurmalarının sütünü ise çiftliğindeki keçilerden sağlıyor. Online alışverişin tüm sektörlerde hızla arttığı günümüzde, Kechy Gurme Dondurma bu beklentiyi karşılamak için online alışveriş imkânı sağlıyor. Kuru buz teknolojisi sayesinde, Türkiye’nin her bir noktasına erimeden ulaştırılan dondurmalar, sadece satış noktalarında değil, online satış olarak da büyük ilgi görüyor. Yine Aktürk konuyla ilgili yaptığı açıklamada: “Aslında dondurmanın kargolanması fikri ilk zamanlarda tüketicilerimiz için şaşırtıcı bir durumdu. Fakat tüketicilerimiz online sipariş verince, kuru buz teknolojisi ile dondurmanın çok rahat şekilde kargo ile istenilen adrese erimeden ulaşabildiğini gördüler. Kechy Gurme olarak, şu an da satış noktalarımız kadar kechy.com.tr adresinden de sipariş alıyoruz” dedi.  (Haber Merkezi)