Tatlının tadı kaçtı

İftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan tatlının artan fiyatlar nedeniyle tadı kaçmış gibi görünüyor. Tatlıcı Ali Kınacı, enerji başta olmak üzere, un, şeker gibi ürünlerdeki artışın baklava üreticilerini etkilediğini belirterek, “Maliyetlerimiz yüzde 50’nin üzerinde arttı. Bu da doğal olarak tüketiciye yansıyor” diye konuştu. Geçtiğimiz yıl cevizli baklavanın 80 TL’den satıldığını söyleyen Kınacı, “Bu yıl 100 TL’den, fıstıklı ise 120 TL’den satılıyor. Kadayıf 70 TL iken bu yıl 100 TL, ekmek kadayıfı 80 TL iken 130 TL’den satılmaya başlandı” dedi. Artan maliyetlere rağmen üretmeye devam ettiklerini söyleyen Kınacı, “Yılın her günü kaliteden taviz vermeden üretimimize devam ediyoruz. Maliyetler artsa da tüketicilerimizin damak tadına verdiğimiz önemi sürdürüyoruz ve sürdürmeye de devam edeceğiz” diye konuştu. (Fatih ERSOY)