UCLG-MEWA Yenilikçilik ve Gıda Sistemleri Forumu, Selçuklu Belediyesi'nin ev sahipliğinde Konya'da gerçekleştirildi. Forum kapsamında, Gıda ve Tarım Çalışma Grubu’nun ilk toplantısı Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı’nın başkanlığında yapıldı. Toplantıda, iklim değişikliği ve gıda tedarik zincirindeki kırılmalara karşı belediyeler arası bilgi paylaşımının artırılması kararlaştırıldı. Foruma UCLG-MEWA Genel Sekreteri Dr. Mehmet Duman, Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erol Turan ve Güzelyurt Belediye Başkanı Mahmut Özçınar katıldı.
"GIDA, SADECE TARIMSAL ÜRETİMDEN İBARET DEĞİL"
Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı, gıda konusunun kapsamına dikkat çekerek, “Gıda meselesi, tarımsal üretim başlığıyla sınırlı değerlendirilemeyecek kadar kapsamlı bir konu. Gıda; iklim politikalarının, ekonomik kalkınmanın, sosyal adaletin, halk sağlığının ve şehirlerimizin geleceğe karşı dayanıklılığının temel unsurlarından bir tanesi. İklim değişikliği, kuraklık, su kaynakları üzerindeki baskı, üretim maliyetleri ve tedarik zincirlerinde yaşanan kırılmalar, şehirlerin gıda sistemlerinin planlı, dirençli ve sürdürülebilir bir anlayışla yönetilmesinin zorunluluğunu açıkça ortaya koyuyor. Bu süreçte belediyeler olarak üreticimizi destekleyen, doğal kaynaklarımızı koruyan, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştıran ve sürdürülebilir üretimi teşvik eden çalışmaları hep birlikte güçlendirmemiz gerekiyor. Yerel üretimin desteklenmesi, kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi ve gıda arz güvenliğinin korunması, geleceğimiz açısından büyük önem taşıyor. Öncelikle şehirlerimizin gıda sistemlerini analiz etmeli; üretim kapasitesini, tüketim alışkanlıklarını, kırılgan grupların ihtiyaçlarını ve olası riskleri doğru biçimde ortaya koymalıyız. Çünkü ölçemediğimiz bir sorunu yönetmemiz maalesef mümkün değil.” dedi.
"GIDA İSRAFIYLA MÜCADELE TEMEL POLİTİKAMIZ OLMALI"
Pekyatırmacı sözlerini şöyle sürdürdü: “Belediyelerin satın alma gücünü yerel üretimi destekleyecek şekilde kullanması, üretici kooperatiflerinin güçlendirilmesi ve sağlıklı gıdaya erişimin yaygınlaştırılması önemli önceliklerimiz arasında olmalı. Diğer taraftan gıda israfıyla mücadeleyi temel bir yerel yönetim politikası hâline getirmeliyiz. Üretilen her gıdanın, kullanılan her damla suyun ve harcanan her emeğin korunması gerektiğini unutmamalıyız. Selçuklu Belediyesi olarak üstlendiğimiz çalışma grubu başkanlığını önemli bir sorumluluk olarak görüyoruz. Farklı ülkelerden ve farklı ölçeklerdeki belediyelerimizin tecrübelerini bir araya getirerek ortak projeler geliştirilmesine, iyi uygulamaların paylaşılmasına ve bölgemiz için güçlü bir iş birliği zemini oluşturulmasına katkı sunmaya devam edeceğiz.”
DUMAN: "KENTLERİN GELECEĞİNİ KONUŞUYORUZ"
UCLG-MEWA Genel Sekreteri Dr. Mehmet Duman ise “Bu toplantıyı, bölgemizde gıda sistemleri, tarım ve yerel kalkınma alanlarında daha güçlü bir iş birliğinin başlangıcı olarak değerlendiriyoruz. MEWA Bölgesi; kuraklık, su kıtlığı, iklim değişikliği, hızlı kentleşme, göç hareketleri ve artan nüfus baskısı gibi birçok zorlukla aynı anda karşı karşıyadır. Bu gelişmeler kentlerimizin yaşam kalitesini, ekonomik yapısını ve sosyal istikrarını doğrudan etkilemektedir. Dolayısıyla bugün gıda sistemlerini konuşurken aslında kentlerimizin geleceğini konuşuyoruz. Yerel yönetimler aynı zamanda yerel üretimi destekleyen, kırsal kalkınmayı teşvik eden, üretici ile tüketici arasında köprü kuran, gıda israfını azaltan, iklim dostu uygulamaları hayata geçiren ve toplumun en kırılgan kesimlerinin güvenli gıdaya erişimini sağlayan önemli aktörlerdir. Asıl hedefimiz; üyelerimiz arasında sürekli bir bilgi paylaşım mekanizması oluşturmak, iyi uygulamaları görünür kılmak, ortak projeler geliştirmek, uluslararası iş birliklerini artırmak ve bölgemizin ortak sesini küresel platformlarda daha güçlü şekilde duyurmaktır.” ifadelerini kullandı.
TURAN: "GIDASINI ÜRETEN ÜLKELER GÜÇLÜ OLACAK"
Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erol Turan, “Gıda güvenliği artık sadece tarımın konusu değil, ekonominin, çevrenin, sağlığın konusudur. Gıdasını üretebilen ülkeler geleceğin güçlü ülkeleri olacaktır. Dolayısıyla tam bu noktada hem üniversitelere hem yerel yönetimlere büyük işler düşüyor. Gıda güvenliği, tarım sistemleri ya da tarım sorunları noktasında artık yapay zekayı, robotları, biyoteknolojiyi, veri analizini, uzaktan algılamayı, gıda mühendisliğini, lojistiği, uluslararası ticareti, bunları hepsini içine alan disiplinler arası bir sorun yumağıyla uğraşmak zorundayız. Selçuklu Belediyemizin yenilikçi yaklaşımı bu MEWA bölgesine örnek oluşturacak, prototip oluşturacak bir sistem bir bakış açısı ya da bir paradigma oluşturacaktır.” şeklinde konuştu.
ÖZÇINAR: "TARIM VE ŞEHİR PLANLAMASI AYRILMAZ BİR BÜTÜN"
Gıda ve Tarım Çalışma Grubu Eş Başkanı ve Güzelyurt Belediye Başkanı Mahmut Özçınar ise, “Bugün burada yalnızca tarımı ve gıda üretimini konuşmak için değil; aynı zamanda kentlerimizin geleceğini, toplumlarımızın iklim krizine karşı dayanıklılığını, doğal kaynaklarımızın korunmasını ve gelecek nesillere bırakacağımız yaşam kalitesini birlikte değerlendirmek üzere bir araya geldik. Artık biliyoruz ki gıda güvenliği yalnızca tarım politikalarının değil; aynı zamanda şehir planlamasının, çevre yönetiminin, su kaynaklarının etkin kullanımının, sosyal dayanışmanın ve sürdürülebilir kalkınmanın ayrılmaz bir parçasıdır. İşte bu nedenle UCLG-MEWA çatısı altında oluşturduğumuz Gıda ve Tarım Çalışma Grubu, belediyeler arasında deneyim paylaşımını artıran, iyi uygulama örneklerini görünür kılan ve ortak projelerin geliştirilmesine zemin hazırlayan son derece değerli bir platformdur.” dedi.
İki gün süren forum, panellerin ardından saha ziyaretleri ve aile fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
