Konya’nın tarihi dokusunu yaşatan Tarihi Buğday Pazarı içinde hizmet veren Meşhur Sıkmacı Mehmet Ali Usta, yöresel lezzetleriyle Konyalıların uğrak noktası haline geldi. Geleneksel tatları özgün yorumlarla buluşturan mekân, özellikle Yörük sıkması çeşitleriyle büyük beğeni topluyor.
Menüsünde patatesli, peynirli, yumurtalı, karışık, köy peynirli, küflü peynirli ve adını cesur lezzetlerinden alan “spesiyal”, “çılgın” ve “deli dolu” gibi birçok farklı seçenek bulunan Mehmet Ali Usta, her damak zevkine hitap ediyor.
Günün her saatinde taze hazırlanan sıkmalar, hem esnafın hem de şehri gezmeye gelen ziyaretçilerin ilk tercihlerinden biri oluyor.
Samimi atmosferi, hızlı servisi ve uygun fiyatlarıyla dikkat çeken Meşhur Sıkmacı Mehmet Ali Usta, Konya mutfağının zenginliğini yaşatmaya devam ederken, Tarihi Buğday Pazarı’nın lezzet hafızasında da kendine sağlam bir yer ediniyor.
Geleneksel tatları özleyenlerin yolu, bu tarihi mekânda Mehmet Ali Usta’nın ocağından mutlaka geçiyor.
