Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında hazırladığı “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini 25 Aralık 2025 itibarıyla güncelledi. Açıklanan son liste, Konya’da vatandaşın sofrasına ulaşan bazı ürünlerde yapılan hileleri bir kez daha gözler önüne serdi.
Bakanlığın yayımladığı listede, Konya’nın simge lezzetlerinden etliekmek üzerinden yapılan usulsüzlükler dikkat çekti. Özellikle Karatay ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin, ürün içeriğinde tüketiciyi yanıltan uygulamalara başvurduğu tespit edildi.
KARATAY’DA ETLİEKMEKTE HİLE TESPİT EDİLDİ
Karatay ilçesi Kırbaşı Caddesi üzerinde hizmet veren Güler Etliekmek ve Döner Salonu, yapılan denetimler sonucunda tağşiş listesine girdi. İncelemelerde, dana eti kullanılması gereken etliekmek harcında kanatlı eti (tavuk) ve sakatat (taşlık) bulunduğu belirlendi. Aynı şekilde, işletmede satılan lahmacunun içeriğinde de dana eti yerine kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı raporlandı.
Bu tespitler, hem gıda mevzuatına aykırı uygulamaları hem de tüketicinin açıkça aldatıldığını ortaya koydu.
VATANDAŞIN ŞİKÂYETİ DOĞRULANDI
Skandalın ardından sosyal medyada dikkat çeken bir detay da gün yüzüne çıktı. Yaklaşık bir ay önce Davut Ucar isimli bir vatandaşın işletme hakkında yaptığı yorum, denetim sonuçlarıyla örtüştü. Ucar’ın, “Etli ekmek eti mi kullanıyorlar, tavuk eti mi belli değil” ifadeleriyle dile getirdiği şikâyetin, resmi analizlerle doğrulanması kamuoyunda geniş yankı uyandırdı.
Son dönemde gıda ürünlerinde art arda ortaya çıkan tağşiş vakaları, vatandaşların tepkisini artırırken, denetimlerin daha da sıklaştırılması yönündeki beklentileri güçlendirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı ise tüketicilere, yayımlanan tağşiş listelerini takip etmeleri ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaları çağrısında bulunuyor.
