Konya’da sofraların vazgeçilmezi olan beyaz peynirin fiyatı, vatandaşları adeta şaşkına çevirdi. Market ve şarküterilerde yapılan son fiyat araştırmalarına göre, beyaz peynirin kilosu 139,99 TL’den başlayıp kalite ve markasına göre 350 TL’ye kadar çıkabiliyor. Artan üretim maliyetleri, yem fiyatları, ambalaj ve işçilik giderleri gibi nedenlerle yükselen fiyatlar, özellikle dar gelirli vatandaşların alım gücünü zorluyor. Vatandaşlar, peynirin artık "lüks tüketim" haline geldiğini ifade ederken, bazı tüketiciler daha uygun fiyatlı alternatif ürünlere yönelmeye başladı.
Konya’da faaliyet gösteren esnaf ve üreticiler ise süt temininde yaşanan zorluklar ve maliyet baskısına dikkat çekerek, fiyatların daha da artabileceği uyarısında bulunuyor. "Eskiden kilo kilo alınırdı, şimdi gramla alıyoruz" diyen vatandaşlar, yetkililerden bu konuda çözüm bekliyor.
