Konya’nın Seydişehir ilçesinde yağışların ardından doğada yetişen mantarlara yönelik tüketim, zehirlenme vakalarıyla yeniden gündeme geldi. Son 10 günlük süreçte 50 kişinin mantar zehirlenmesi nedeniyle hastaneye kaldırıldığı bildirildi.
Pişirmek de zehri ortadan kaldırmıyor
Uzmanlar, özellikle yağışlı havaların ardından doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölüme yol açabileceğine dikkat çekiyor.
Uzm. Dr. Ahmet Avcı, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyararak, mantarın pişirilmesinin, dondurulmasının veya kurutulmasının içerdiği ölümcül toksinleri ortadan kaldırmayabileceğini vurguladı.
Şüpheli mantar tüketiminde zaman kaybetmeyin
Mantar zehirlenmelerinde belirtiler tüketilen mantarın türüne göre değişebilir. Bazı zehirli mantarların yol açtığı belirtilerin geç ortaya çıkması, tehlikenin fark edilmesini de geciktirebilir.
Uzmanların en önemli uyarısı ise doğadan toplanan mantarların tüketilmemesi yönünde. Mantar yedikten sonra herhangi bir belirti ortaya çıkması durumunda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerekiyor. Belirti beklemeden de zehirlenme şüphesinde acil tıbbi yardım alınması önem taşıyor.
Seydişehir’de bildirilen vakalar, doğadan toplanan mantarların tüketilmesinin ne kadar ciddi sonuçlar doğurabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi.
