Konya’da etliekmek ve sucuk şoku: Bakanlık listesinde girdiler!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuyla paylaştığı gıda denetimi sonuçlarında Konya’dan 2 işletme yer aldı. Karatay ve Ereğli’de faaliyet gösteren işletmelerin ürünlerinde mevzuata aykırı içerik tespit edildi.
Bakanlığın yayımladığı son listede Karatay’daki Şehr-i Konya Mutfağı isimli işletmenin etliekmek iç harcında inceleme yapıldı. Analiz sonucunda üründe kanatlı eti ve sakatat (taşlık) bulunduğu belirlendi.
Konya’nın coğrafi ve kültürel kimliğiyle özdeşleşen etliekmek, kentte çok sayıda işletmede tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Ürünün içeriğine yönelik denetimler ise tüketicinin doğru ve güvenilir gıdaya ulaşması açısından önem taşıyor.
Dana sucuktan kanatlı eti çıktı
Bakanlığın listesinde Konya’nın Ereğli ilçesinden de bir işletme yer aldı. Çömlekçi Yöresel Manav ve Süt Ürünleri adına kayıtlı işletmede satışa sunulan dana sucuk ürününden alınan numunelerde kanatlı eti tespit edildi.
Böylece Bakanlığın son kamuoyu duyurusunda Konya’dan iki farklı işletmenin ürünlerinde mevzuata aykırı içerik belirlendiği görüldü.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürürken, yapılan analizler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen ürün ve işletmeleri kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.