Türkiye genelinde ekmek fiyatlarına yönelik yeni düzenlemeler gündeme gelirken, gözler Konya’daki fırınlara çevrildi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından yapılan açıklamada, birçok ilde 200 gram ekmeğin 17,50 TL’ye yükseltildiği duyuruldu. Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, artan maliyetler nedeniyle fiyat güncellemesinin kaçınılmaz olduğunu vurgulayarak, “Bugün itibarıyla birçok ilimizde ekmek fiyatı değişmeye başladı. 200 gram ekmeğin fiyatını 17,50 lira olarak güncellemek zorunda kaldık” ifadelerini kullandı.
Konya’da ise henüz resmi bir fiyat değişikliği uygulanmadı, ancak zam beklentisi güçlenmiş durumda. Kentte halihazırda 200 gram ekmek 13 TL seviyesinden satılırken, yeni dönemde fiyatın 15 TL’ye çıkması öngörülüyor.
Fırıncılar, un, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışın sektör üzerinde ciddi baskı oluşturduğunu belirtiyor. Ancak esnaf, bu artışı doğrudan vatandaşa yansıtmamak için daha temkinli bir yaklaşım sergiliyor. Sektör temsilcileri, maliyetlerin daha yüksek olduğunu ve zamların kademeli şekilde uygulanacağını ifade ediyor.
Konya’daki ilk etapta öngörülen 15 TL’lik artışın ardından, ilerleyen dönemlerde yeni fiyat güncellemelerinin yapılabileceği belirtiliyor. Önümüzdeki günlerde Konya Fırıncılar Odası ve yerel yetkililerden gelecek açıklamalar, ekmek fiyatlarının netleşmesinde belirleyici olacak.
