İslam dünyasında birlik, paylaşma ve bereketin simgesi olarak kabul edilen Aşure Günü bugün itibariyle başladı. Evlerde kazanlar kaynamaya başlarken, aşure geleneğini yaşatmak isteyen vatandaşlar malzeme alışverişine yöneldi. Ancak bu yıl aşure yapmak, geçmiş yıllara göre çok daha cep yakıcı hale geldi.
Market fiyatlarına göre ortalama bir aşure tenceresinin maliyeti şöyle:
Malzeme Listesi ve Güncel Fiyatlar:
300 gr kuru incir: 139,99 TL
Aşurelik buğday: 29,99 TL
150 gr ceviz içi: 69,99 TL
150 gr kayısı çekirdeği: 59,99 TL
Pirinç: 49,99 TL
120 gr çiğ badem: 99,99 TL
400 gr fıstık içi: 30,00 TL
250 gr kuru kayısı: 139,99 TL
150 gr kenevir tohumu: 49,99 TL
Kuru üzüm: 89,99 TL
900 gr fasulye: 89,99 TL
Nohut: 89,99 TL
Şeker (yaklaşık 2 kg): 139,00 TL
Toplamda yalnızca bu temel malzemelerle yapılan aşurenin maliyeti: yaklaşık 1.070 TL’yi buluyor.
Bereketin Tadını Çıkarmak Artık Lüks mü Oldu?
Geçmişte büyük kazanlarda komşularla paylaşmak üzere yapılan aşure, bu yıl maliyeti nedeniyle birçok ailenin bütçesini zorluyor. Vatandaşlar gelenekten kopmamak adına daha az malzeme ya da daha küçük porsiyonlarla aşure yapmaya yöneliyor.
Paylaşım Devam Ediyor, Ama Hesap Kitap Şart!
Yine de mahalle kültürü, paylaşım geleneği ve birlik ruhu, tüm ekonomik zorluklara rağmen kazanların kaynamasını sağlıyor. “Aşure paylaştıkça güzelleşir” diyen vatandaşlar, bu yıl maliyetlere rağmen komşu sofralarını boş bırakmamaya kararlı.
