Konya Şeker, gıda sektöründe sürdürülebilir güvenli üretim belgesini aynı anda üç tesisiyle alan ilk kurum olarak tarihe geçti. Konya Şeker, Panagro ve Seydibey tesislerinde üretilen Torku marka ürünlerinin kalite, hijyen ve güvenilirliğini belgelendirerek bu alanda öncü bir rol üstlendi.
Türkiye'nin güvenilir gıda markaları arasında her zaman üst sıralarda yer alan Torku, üretimde kaliteden ödün vermeden elde ettiği başarıları Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından verilen Güvenli Üretim belgeleriyle taçlandırdı. Torku, TSE'nin yaptığı denetimleri başarıyla tamamlayarak gıda sektöründe ilk kez TSE Sürdürülebilir Güvenli Üretim Belgesi almaya hak kazandı. Anadolu Birlik Holding bünyesinde bulunan Panagro, Konya Şeker ve Seydibey firmaları, belgelerini TSE Başkanı Mahmut Sami Şahin'in elinden aldı.
“GIDA DEVİYİZ”
Konya Şeker Genel Müdürlüğü'nde düzenlenen programda konuşan PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu, ödül almanın gurur verici bir başarı olduğunu vurgulayarak, bundan sonra tüm birimlerinde geçmişte hak ettikleri başarı ödüllerini alacaklarına inandıklarını ifade etti. Erkoyuncu, bu sözleri laf olsun diye söylemediğini, kendilerinin iddialı olduklarını belirterek, kurumlarına ve ürettikleri ürünlere büyük bir güven duyduklarını dile getirdi. Erkoyuncu, şöyle devam etti: “Ödülümüzün birini pandemi döneminde üretimin aksadığı şartlara rağmen hiçbir eksilme yaşamadan aldık. Gıdanın dünya genelinde ne kadar kritik bir öneme sahip olduğu herkes tarafından anlaşıldı. Gıda, vazgeçilmez bir gerçektir ve ikinci plana atılamaz. Biz ülke çapında önemli bir gıda üreticisiyiz. Zorlu dönemlerde dahi üretimimizden taviz vermedik. Bu ödülü almak bizim için gurur verici; bundan sonra geçmişte hak ettiğimiz başarı ödüllerimizi tüm kurumlarımızda ve ürettiğimiz her türlü üründe alacağımıza inanıyoruz.”
BELGELERİ TAKDİM ETTİ
TSE Başkanı Mahmut Sami Şahin ise hem protokolün hem de belgelerin hayırlı olmasını diledi. Şahin, Anadolu Birlik Holding ve Konya Şeker gibi dev firmalarla yapılan iş birliklerinin değerli olduğunu aktardı. Gıda sektöründe 3 tesisi ile bu belgeyi alan firmaların yönetici ve çalışanlarını tebrik eden TSE Başkanı Şahin, “Konya Şeker A.Ş.’nin markası TORKU’nun üretildiği tesisler, gıda güvenliği, kaliteli üretim ve hijyen kurallarını tam olarak yerine getirmesi, bulaşıcı hastalıklardan kaynaklı kesintiler sırasında çalışmaya devam edebilme kabiliyeti olması, kontrol ve hazırlıkları sağlayıp güvenli üretimin sürdürülebilmesi için tüm şartları yerine getirme kapasitesinden dolayı “TSE SÜRDÜRÜLEBİLİR GÜVENLİ ÜRETİM BELGESİ”ni almaya hak kazanmıştır. Bir kez daha tebrik ediyor, hayırlı olmasını diliyorum. Birkaç yıl önce hepimizin ana gündemi pandemi iken, bugün dijital dönüşüm, yeşil dönüşüm, inovasyon, sürdürülebilirlik gibi konular tüm dünyada konuşulan başlıca hususları oluşturuyor. Enstitü olarak, faaliyetlerimizdeki temel şiar, tüm paydaşlarımızın ekonomik ve yapısal niteliklerini daha da güçlendirmek ve bunu sürdürülebilir kılmaktır; TSE, asıl gücünü buradan almaktadır. Öncü çalışmalarıyla paydaşlarına küresel rekabette güçlü bir perspektif sunan Enstitümüz, kuruluşlarda güvenli üretimin sürdürülebilirliğini geçerli kılmak adına Sürdürülebilir Güvenli Üretim İçin Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzunu hazırladı. Bugün burada, yaptığımız denetimleri başarıyla tamamlayarak TSE Sürdürülebilir Güvenli Üretim Belgesi ve TS EN ISO 56002 İnovasyon Yönetim Sistemi Belgemizi firmamıza takdim ediyoruz. Bu çalışmada emeği geçen tüm çalışanları tebrik ediyor, başarılarınızın devamını diliyorum” dedi.
Protokol imza ve belge takdim törenine TSE Başkanı Mahmut Sami Şahin, PANKOBİRLİK Genel Başkanı ve Konya Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu, TSE Konya yetkilileri, Anadolu Birlik Holding Yönetim Kurulu, Konya Şeker A.Ş. Genel Müdürü, Belge alan firmaların yöneticileri ve basın mensupları katıldı.
