Hububat ve bakliyat fiyatlarındaki artış, dar gelirlileri kırık bakliyata yöneltti. Kadınlar Pazarı bölgesinde hububat ve bakliyat satışı yapan Mustafa Avcılar, “Normal bakliyatlar daha çok tercih ediliyor. Bütçesi yetmeyenler kırıkları tercih ediyorlar” dedi.
Kış sezonu geldiği için bakliyat satışları çok arttı diyen Avcılar, “Kışın bu tarz ürünler daha fazla satılıyor. Yaz ayları sebze ve meyve ağırlıklı kışında bakliyat ağırlıklı satış yapıyoruz. Eskisi kadar kırık ve normal bakliyatta fark yok. Eskiden yarı yarıya fark varken şimdi yok örneğin pirincin kilosu 30 TL ise kırık pirinç 22,5 TL. fiyat farkları az olduğu için artık insanlar direk normal ürünleri satın alıyor” dedi.
Bakliyat ürünlerinin toptancılardan geldiğini söyleyen Avcılar, “Manisa ve Edirne’den pirinç Samsundan pirinç, Antep’ten mercimek, Karaman’dan bulgur geliyor. Bütçeye göre tercih ediliyor. Açık satış daha avantajlı marketlerde ambalaj fiyatı konuyor bir de ürünler ambalaj içinde kötü olabilir bu yüzden açık satış daha çok oluyor” ifadelerini kullandı. (Salih GEÇER – Hamide YILDIRIM)
