Konya’nın Karatay ilçesinde yer alan ve Türkiye’nin en büyük lavanta bahçesi olarak bilinen Karatay Lavanta Bahçelerinde hasat dönemi başladı. Renk cümbüşüyle binlerce ziyaretçiyi kendine çeken lavantalar, şimdi farklı sektörlerde kullanılmak üzere toplanıyor.
Lavanta Hasadı Belediye Bütçesine Katkı Sağlıyor
Karatay Belediyesi tarafından hayata geçirilen lavanta bahçelerinde yetiştirilen lavantalar; gazoz, dondurma, sabun, krem, mum ve lavanta yağı gibi birçok ürünün hammaddesi olarak kullanılarak belediye bütçesine ekonomik katkı sağlıyor.
Ziyaretçi Rekoru: Bir Ayda 500 Bin Kişi
28 Haziran’da kapılarını açan lavanta bahçeleri, yalnızca bir ayda 500 binin üzerinde yerli ve yabancı turisti ağırladı. Profesyonel ve amatör fotoğrafçıların uğrak noktası haline gelen bahçeler, özellikle oluşturulan dekor alanları sayesinde ziyaretçilerine unutulmaz kareler sunma fırsatı verdi.
Hasat Başladı, Üretim Süreci Devam Ediyor
Ziyaretçilere kapanmasının ardından başlayan hasat süreci, Karatay Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülüyor. Toplanan lavantalar, Konya Büyükşehir Belediyesi’nin Güneysınır’daki Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Distilasyon Merkezine taşınarak işleniyor. Elde edilen lavanta yağı ve suyu; sağlık, kozmetik, temizlik ve gıda sektörlerinde kullanılıyor.
Başkan Kılca: “Karatay’ın Güzelliğine Güzellik Katıyoruz”
Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, lavanta bahçelerine gösterilen yoğun ilgiden memnun olduklarını belirtti. 2019 yılında kıraç arazileri değerlendirmek amacıyla başladıkları projede, ilk etapta 90 bin metrekarelik alanda 100 bin lavanta fidesi dikildiğini söyleyen Kılca, daha sonra 250 bin metrekarelik ek alanla birlikte toplamda 340 bin metrekarelik alanda 300 binin üzerinde lavanta yetiştirildiğini açıkladı.
“Ekonomik Katma Değer Üretiyoruz”
Lavantanın sadece görsel bir güzellik sunmadığını, aynı zamanda ekonomik açıdan da yüksek katma değer sağladığını vurgulayan Başkan Kılca şu ifadeleri kullandı:
“Lavantadan elde edilen ürünlerle hem üreticilere kazançlı bir alternatif sunuyoruz hem de belediyemize ekonomik katkı sağlıyoruz. Konya’nın güzelliğine yeni bir renk kattık.”
Vatandaşlardan Yoğun İlgi
Karatay Lavanta Bahçesi ve Mevlana Gül Parkı’na gösterilen ilgiden memnun olduklarını ifade eden Başkan Kılca, tüm ziyaretçilere teşekkür ederek sözlerini şöyle tamamladı:
“Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da Karatay halkı ve ziyaretçilerimizden büyük ilgi gördük. Karatay’ın güzelliğine güzellik katmaya devam edeceğiz.”