Adnan Menderes Toptancı Sebze Hali Başkanı Adnan Pirinç, sera ürünlerinde ve özellikle soğanda ciddi bir artışın olduğuna dikkat çekti.
Pirinç, özellikle yaşanılan deprem sonrası sebze ve meyve de fiyat artışı yaşandığını belirterek, “Ülkemiz asrın felaketi diye adlandırılan bir deprem felaketiyle karşı karşıya kaldı. Bu mevsimde özellikle örtü altı ürünler, sera ürünleri piyasaya hakimdir. Bu durum nisan aynın sonuna kadar da sürer. Örtü altı ürünler 2 ay önce Kumluca, Antalya’da sel felaketinde büyük zarar gördü. O gün için dalında olan ürünler mecburen toplandı. Piyasada bir düşüş yaşandı. Bundan sonrasında yeni ekilen veya kurak fidanı tekrar güçlendirilen ürünlerin piyasaya yansıması içinde tabii bir zaman süreci vardı. Bu üründe oluşmadan deprem felaketiyle karşı karşıya kaldık. Deprem hem psikolojik hem de fiziksel yönde insanları etkiledi. Bir anda 13 milyon insanın etkilendiği bölgeye gıda talebi oldu. Bu da ister istemez piyasayı etkiledi” dedi.
BÖLGEYE YARDIM OLARAK GİTTİ
“Üretici ve tüketim bölgelerindeki hal esnafları arkadaşlarımla TIR’larla ürün gönderdik” diyen Pirinç, “Oraya giden ürünler bu tarafa gelen ürünleri de haliyle etkiledi. Serada ürünler tam kıvama gelmemişken fiyatların yükselmesi gayet doğal. Ürün yok ama talep var. Örtü altı ürünler şu güne kadar özellikle 10 gündür ciddi fiyat yükselişi yaşadı. Umudumuz önümüzdeki süreçte havaların ısınma sürecine geçmesi. Seralarda ürün kendisini çok çabuk üretir, yeter ki hava şartları uygun olsun. Çok kısa sürede normale döneceğimizi düşünüyoruz” diye konuştu.
SOĞANDAKİ ARTIŞ ŞAŞIRTTI!
Kışlık ürünlerde fahiş bir fiyat artışının olmadığını söyleyen Pirinç, “Kışlık ürünlere bakıldığında çok uçuk fark yok. Ispanak, pırasa, karnabahar bu ürünler çok uçuk fiyatlarda değil ama örtü altı örtülere soğan çok ciddi anlamda bir yükseliş yaptı. Ağırlıklı soğanın üretim bölgesi güney olduğu için bu da sıkıntı oluşturdu. Soğan geçen yıl çok zarar ettirdi. Hem ekim alanı azdı hem de hastalıklı ürünü çok oldu. Sert kış şartları da tohumu dondurdu. Dolayısıyla 10 ton alınacak yerden 5 ton soğan çıktı. Az ekilmesi ve rekoltenin azlığı da buna bir nevi yol açtı. Deprem bölgesinde de yaşanan bu olaydan sonra fiyatlar bugün için 15 TL’yi yakalamış durumda. Bununla ilgili eğer bir aksilik olmazsa iyi organize edilebilirse, yeni mahsul soğan 1 ay içerisinde piyasaya girer. Bu yüksek fiyat olayının maksimum 1 aylık ömrü var” dedi.
“İŞÇİ VEFAT ETTİ, TRAKTÖR ENKAZ ALTINDA, SU BORULARI PATLADI”
Deprem bölgesindeki tarım işlevinin önemine dikkat çeken Pirinç, “Burada deprem bölgesindeki tarımsal konu çok önemli. Birincisi, ekilmiş olan mahsul, toplanmak üzere olan ürünler var. Bunların tarladan toplanması gerek. İşçi vefat etti, traktör enkaz altında, su boruları patladı. Ciddi sorunlarla karşı karşıyayız. Tarım bakanlığımızın acilen devreye girip iyi bir organize ile tarladaki ürünün toplatması lazım. İkincisi ise bundan sonraki ekim süresinin de kontrol edilmesi gerekiyor. Evet, büyük bir yıkım ile karşı karşıyayız ama üretim önemli. Hatta ilk önce çiftçiye yönelik yerleşimlerin bir an önce sağlanıp çiftçinin alet-edevat konusunda organizesinin yapılıp gerekli yardımlardan sonra önceliğin onlara verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Adı çiftçi olup da hiç üretim yapmayan onlarca vatandaş var. Bu yüzden çiftçiliğin de tanımlanması lazım” diye konuştu.
“SAYI AZ OLSUN AMA İŞLEVLİ OLSUN”
Son olarak lojistiği güçlü bölgesel hallerin oluşturulması gerektiğinin altını çizen Pirinç, konuyla ilgili şunları dile getirdi: “Lojistiği güçlü hallerin oluşturulup, nasıl tahılda borsa bildirimi ile hareket ediliyorsa aynı şekilde hal içinde planlı üretim yapılmalı. Lojistiği güçlü bölgesel haller yapılması lazım. Sayı az olsun ama işlevli olsun. Et ürünleri, süt ürünleri, su ürünleri ve süs bitkileri gibi ürünlerin olacağı bunlarla birlikte hijyene dikkat edilen ve bu işin paydaşlarının olduğu ortak bir sistem oluşturulmalı.” (Fatih ERSOY – Hamide YILDIRIM)
