Yaz ayının sonlarına doğru çarşı ve pazarda kışlık turşu malzemeleri tezgâhlarda yerini almış durumda. Fiyatlardaki artış turşu yapacak vatandaşları endişelendiriyor çarşı ve pazarda en ucuz turşu malzemesinin fiyatı 7 liradan alıcı buluyor.
Kadınlar pazarı esnafı bu sene turşu malzemesinde artış olduğunu ve geçen yıla göre vatandaşların turşu yapmak için malzeme almadığını dile getirerek, “Bu sene fiyatlarda ki artış vatandaşları etkilediği kadar bizi de etkiledi. Satışlarımız geçen sezona göre düşmüş durumda geçen yıl bu zamanlar turşu malzemesinde satışlarımız iyiydi vatandaşların talebi de düştü bu sene. Geçen yıl turşuluk malzemesi alan vatandaşlar bu sene almadı ve hazır turşulara yöneldi. Hazır turşuların fiyatı da artmış durumda ama insanlar malzeme fiyatlarının yüksekliği ve uğraşmak istememelerinden dolayı bu sene hazır turşulara yönelim daha fazla. Bu fiyat artışına rağmen tezgâhlarda bütün turşu malzemelerimiz var” diye konuştu. (Büşra Nur GEÇER)
