Kış aylarının vazgeçilmezi ev yapımı salça evlerde hazırlanmaya başlandı. Salçalık domates fiyatları vatandaşları düşündürürken yüksek fiyatlardan kaçan vatandaşlar hazır salça almaya yöneliyor. Salçalık domates fiyatları geçen seneye oranla yüzde yüz artarken bu yıl ki salçalık domates fiyatları 7 ile 10 lira arasında değişkenlik gösteriyor.
Salçalık domates ile uğraşmak istemeyen vatandaşların geçen yıla göre artığını ve hazır salçaya yönelimin çok olduğu dile getiren Esnaf Ramazan Alkan, “Salçalık domateste durumlar pek iç açıcı değil. Geçen senelere göre salçalık domates pahalı; domates pahalı olunca da otomatikman salçada pahalı oluyor. Geçen senelerde bu zamanlar millet salça yapmak için 4’er 5 ‘er sandık alırken bu sene böyle bir olay yok maalesef millet hazır salçalara yönelmiş vaziyette. Her sene domates 1 liraya kadar düşerdi ama bu sene toptan fiyatına 4 TL olmuş durumda ve buraya kadar gelene kadar domates 6 – 7 lirayı buluyor. Ortalama 3 – 4 kilo domatesten 1 kilo salça çıksa bile kimse uğraşmak istemiyor ve hazıra salçalara yöneliyor. Hazır salçada pahalı maalesef en ucuz salça 40 TL buna rağmen vatandaş domates alıp kendini yormak istemediğinden 5 – 10 lira fazla para vererek hazır salçalara koşuyor. Şuanda geçen sene 2,5 TL’ye sattığımız salçalık domates bu sene girdi fiyatlarının çoğalması nedeniyle en ucuzu 7 TL olmuş en pahalı domates de 12 TL olmuş vaziyette” dedi. (Fatmagül KIZMAZ)
