Konya’da yaşanan kuraklık, artan maliyetler yem fiyatlarının yüzde 50 artmasına neden oldu. Yem fiyatlarında yaşanan artıştan etkilenen besici ise çareyi et fiyatlarında artış yapmakta buldu. Yeni yıl ile enerji başta olmak üzere yem fiyatlarında ciddi artışların yaşandığına dikkat çeken besicilik yapan Abdullah Kulu, “Ramazan ayı öncesi et fiyatlarına zam yapılacaktı. Fakat, fırsatçılık olarak değerlendirileceğini düşünerek zam yapmadık. Bayram sonu ile birlikte 4 lira gibi bir zam yaptık. Maliyetlerimizdeki artış devam ederse, 3 ile 4 lira arasında yeni bir zam daha söz konusu olabilir” dedi.
Yem fiyatlarındaki artışın önüne geçilmez ise, besicilik yapan kalmayacak diyen Kulu, “Geçtiğimiz yıl kurak geçmişti. Yemlik arpa az olduğu için fiyatlarda ciddi artış yaşanmıştı. Bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle arpa üretiminin düşeceği öngörülmesi şimdiden yem fiyatlarının artmasına neden oldu. Bir çuval arpa 135 lira oldu. Samanın kilosu 1 lira 10 kuruş oldu, onu da bulamıyoruz. Hasat zamanı geldiğinde bunların hiçbirini bulmak mümkün olmayacak. O zaman gelecek olan zamlar ile besicilikte bitecek” ifadelerini kullandı.
Hayvancılığın tarıma bağlı olduğunu söyleyen Meram Ziraat Odası Başkanı Murat Yağız ise, “Şimdiden yem ihtiyaçlarını karşılamak için gerekli çalışmaların hükümetimiz tarafından yapılmasını istiyoruz. Yaşanan kuraklık nedeniyle yem üretimi de bitmiş olacak. Yemde dışa olan bağımlılığın gelecek yıllarda yaşanmaması için gerekli projelerin hazırlanması ve uygulamaya konulması gerekir. Gerekirse el altından ithal edilip besicinin yem ihtiyacı şimdiden karşılanmalı” diye konuştu.
Yüksel Kasap Sahibi Celalettin Yüksel ise, fiyatlardaki artışın üretim maliyetlerinden kaynaklandığını belirterek, “Bugün 65 lira olan kıymaya zam aslında Ramazan ayı öncesi gelecekti. Besici esnafı bu zamları bizlere yansıtmadı. Maliyetine sattı. Bayram sonrası ile 4 lira gibi bir zam geldi. Önümüzdeki günlerde yeni zammın geleceğini tahmin ediyoruz” diye konuştu.
Maliyet artışlarının kurban bayramında da hissedileceğini ifade eden Yüksel, “Maliyet artışı besiciyi zor duruma düşürdü. 24-25 lira olan canlı kesimlerin kurban bayramına kadar 34-35 liraya kadar bulmasını bekliyoruz” dedi. Haber: Fatih ERSOY
