Kurban Bayramı yaklaşırken, Konya genelinde et çekimi konusunda yetkisiz ve hijyen dışı uygulamalara karşı denetimler sıkılaştırılıyor. Özellikle bakkal, market ve kasap gibi işletmelerde ruhsatsız et çekimi yapanlara karşı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri sahada olacak.
Geçmiş yıllarda bazı mahalle bakkallarında kaçak et çekimi yapıldığı yönündeki şikayetler üzerine bu yıl denetimlerin daha da artırılması planlanıyor. Gıda güvenliği ve halk sağlığını korumak amacıyla yapılan bu denetimlerde hem hijyen koşulları hem de işletmelerin yetki belgeleri kontrol edilecek.
Yetkililer, kurban etinin sadece gerekli izinlere sahip kasap ve işletmelerde, uygun hijyen koşullarında çekilmesi gerektiğini hatırlatarak vatandaşları dikkatli olmaya davet etti.
