Bamya ateşi düştü

Konya lezzetleri arasında vazgeçilmezler arasında yerini koruyan bamya yeni mahsul ürünlerin çıkması ile birlikte fiyatı da gerilemeye başladı. Bamyada hasadın yapıldığı ve yeni ürünlerin pazara çıktığını söyleyen Bünyamin Kurucu, haziran ayı içerisinde geçen yılın ürünlerinin azalması ile fiyatların 300 liraya kadar çıktığını yeni çıkan mahsul ile birlikte 200 liraya kadar gerilediğini söyledi. Konya’da düğün sezonun açılması ile birlikte satışlarda ciddi bir patlamanın yaşandığına dikkat çeken Kurucu, “Düğünlerin vazgeçilmezi bamya çorbası. Birkaç yıldır yemekli düğünün yapılmaması bamya ve düğün pilavına olan özlerim artırmıştı. Bu yıl neredeyse tüm düğünler pilavlı yapılıyor. Bu durum bizlerin işine yaradı” diye konuştu. Düğünlerin yanı sıra, gurbetçilerinde bamyaya ilgi gösterdiğini söyleyen Kurucu, “Yurt dışından gelen gurbetçilerimiz dönüşte götürmek için bamya satın alıyor” dedi. (Fatih ERSOY)