Afyonkarahisar’da düzenlenen 7. Uluslararası Gastro Afyon Festivali, tarihi bir rekorla hafızalara kazındı. Festivalin en dikkat çeken etkinliğinde, 100 şefin hazırladığı bin 930 kiloluk sucuklu yumurta ile Guinness Dünya Rekoru kırıldı. Rekor denemesi için özel olarak tasarlanan 25 metrekarelik dev krom tava ise Konya’da üretildi.
Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli lezzeti sucuk ve 15 bin gezen tavuk yumurtasıyla hazırlanan dev menemen, binlerce katılımcının ilgiyle izlediği etkinlikte tarihe geçti. Tava başında 30 usta şef görev alırken, ortaya çıkan dev sucuklu yumurta Guinness yetkilileri tarafından rekor olarak tescillendi.
Pehlivan Endüstriyel Mutfak Firması Yönetim Kurulu Üyesi Yakup Kalyon, dev tavayı Konya’da ürettiklerini belirterek şunları söyledi:
“Guinness Dünya Rekoru denemesi için bizden haftalar öncesinden talep edilen krom tavayı özel olarak hazırlamaya başladık. Günlerce süren çalışmalarımız sonucunda dev tavamızı bitirdik. Rekor denemesi öncesi 3,5 ton malzeme ile test ettik ve tüm testlerden başarıyla geçti. Başarılı bir şekilde bin 930 kilogram ile sucuklu yumurta yapıldı ve Guinness Dünya Rekoru kırıldı. Bizler de çok mutlu olduk, tüm yorgunluğumuz gitti. Bu rekoru gerçekleştiren tüm şefleri tebrik ediyorum.”
Afyon’un rekor başarısına Konya’dan üretilen dev tava damga vururken, etkinlik gastronomi dünyasında büyük ses getirdi.
