Düzce'de toplu yemek hizmeti sunan Saydamlar Organizasyon Turizm isimli catering firmasının hazırladığı rosto köftede, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan incelemeler sonucunda domuz eti tespit edildi. Firma, devlet ihalelerini kazanarak KYK yurtlarına da yemek hizmeti sağlıyordu.
2021'deki Tespit 3,5 Yıl Sonra Açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ocak 2021'de yaptığı bu tespiti 3,5 yıl sonra, 2024 yılında kamuoyuna açıkladı. Bakanlığın düzenli denetimleri sırasında alınan numunelerde ortaya çıkan bu durum, firmanın toplu yemek hizmeti sağladığı kurumlar açısından ciddi endişelere yol açtı.
KYK İhalelerinde Soru İşaretleri
Saydamlar Catering'in, devlet ihaleleriyle Kredi ve Yurtlar Kurumu (KYK) yurtlarına yemek verdiği de ortaya çıktı. Bu skandal, KYK ihalelerinin denetimi konusunda da önemli soru işaretlerini beraberinde getirdi. Catering hizmetlerinde hijyen ve güvenlik standartlarının daha sıkı denetlenmesi gerektiği bir kez daha gözler önüne serildi.
