Türkiye’nin geleneksel ürünleri Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenmeye devam ediyor. Son olarak kendine özgü aroması ve yöresel üretim yöntemiyle öne çıkan bir Türk lezzeti daha, AB'den coğrafi işaret tescili alarak uluslararası alanda tanındı.
Avrupa Birliği nezdinde tescillenen bu ürün, Türkiye’nin AB tarafından koruma altına alınan 34. coğrafi işaretli ürünü oldu. Bu gelişme, Türkiye’nin yerel değerlerinin hem marka değerini artırıyor hem de dünya pazarında tanıtımını kolaylaştırıyor.
Afyonkarahisar'da belirli koşullarda üretilen bu yöresel ürün, baharat ve özel kurutma teknikleriyle karakteristik bir tat sunuyor. Coğrafi işaret tescili sayesinde bu ürün artık sadece belirlenen bölgede, geleneksel yöntemlerle üretilebilecek.
Türkiye, son yıllarda Avrupa Birliği'ne yaptığı coğrafi işaret başvurularını hızlandırarak birçok yöresel ürününü uluslararası düzeyde koruma altına aldı. Bu adımlar hem gastronomi turizmine katkı sağlıyor hem de yerli üreticiyi destekliyor.
