Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, "Bilindiği üzere, gıda arz güvenliğinin önündeki risklerin bertaraf edilerek ülkemizde sürdürülebilir gıda arzının sağlanması ve yurt içi tüketimin vatandaşlarımız için makul fiyatlarla karşılanması hedeflerimiz doğrultusunda, 25 Şubat 2025 tarihinde yapılan düzenleme ile sofralık yumurta ihracatında kilogram başına 50 sent tutarında kesinti uygulanmaya başlanmıştı. Bununla birlikte, ilgili düzenlemenin yürürlüğe girdiği tarihi müteakip durum incelendiğinde, uygulamanın dezenflasyonist etkileri görülmekle birlikte; ülkemiz menşeli yumurtaya yönelik devam eden dış talebin de etkisiyle yukarı yönlü fiyat hareketliliğinin devam ettiği gözlenmiştir. Söz konusu gelişmeler doğrultusunda; sofralık yumurta ürününde fiyat istikrarına katkı sağlanması ve vatandaşlarımızın ilgili ürüne makul fiyatlarla ulaşımının kolaylaştırılması amacıyla, sofralık yumurta ihracatında uygulanacak kesinti tutarı, 25/03/2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan 9693 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı ile kilogramda 0,5 dolardan,1,5 dolara yükseltilmiştir” denildi.
Açıklamada, Ticaret Bakanlığı olarak başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere, kamu ve özel sektördeki ilgili tüm paydaşlar ile güçlü bir iş birliği ve koordineli çalışmanın sürdürüleceği belirtildi. Gıda arzının ve güvenliğinin korunması ve gıda piyasalarında oluşabilecek spekülasyonların önlenmesine yönelik görev ve yetki alanında bulunan bütün politika ve denetim araçlarına kararlılıkla başvurmaya devam edileceği de belirtildi.
