Konya Postası Gazetesi Ekonomi Sığır karkasının pazar fiyatı sıcak ağırlığa göre belirlenecek

Sığır karkasının pazar fiyatı sıcak ağırlığa göre belirlenecek

Karkas sığır etinin fiyatının belirlenmesinde "sıcak karkas ağırlığı" esas alınacak.

Sultan Türkmen

Editör

Yayınlanma

07 Kasım 2026 - 14:01

Güncellenme

07 Kasım 2026 - 14:03

Abone Ol

Sığır karkasının pazar fiyatı sıcak ağırlığa göre belirlenecek

Facebook'ta Paylaş X'de Paylaş Whatsapp'tan Gönder

KAYNAK: AA

Okunma Süresi: 1 dk

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan "Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, karkas sığır etinin pazar fiyatı soğuk ağırlık yerine "sıcak karkas ağırlığı"na göre belirlenecek.

Daha önce Bakanlığın Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünce yürütülen yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemler ise Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredilecek.