İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, İstanbul’un sadece bir metropol değil, aynı zamanda güçlü bir tarımsal potansiyele sahip olduğunu belirtti. Parıldar, 2024’te çiftçilere dağıtılan tohumların yüzde 80’inin yerli ve milli çeşitlerden oluştuğunu söyledi. Bu yıl ise ayçiçeği tohumlarının tamamen milli çeşitlerden seçildiğini vurguladı.
İstanbul’da toplam 869 bin dekarlık tarım arazisi bulunduğunu ve bunun 746 bin dekarında aktif tarım yapıldığını ifade eden Parıldar, planlı üretim yapan çiftçilerin devlet desteklerinden iki kat fazla yararlandığını belirtti. Kentte ayçiçeği, buğday, arpa ve kanola üretimi ön planda bulunuyor.
Parıldar, Şile ve Beykoz’da toplam 21 bin dekarı aşkın fındık üretim alanı olduğunu, keten üretiminde ise Türkiye genelinde ikinci sırada yer aldıklarını açıkladı. Silivri’de üretilen Ormanlı pirincine 2024’te coğrafi işaret alındığını da sözlerine ekledi.
Hayvancılıkta İstanbul’da 80 bin büyükbaş ve 170 bin küçükbaş hayvan bulunduğunu belirten Parıldar, manda varlığı açısından İstanbul’un Türkiye’de üçüncü sırada yer aldığını ancak kalite açısından birinci olduğunu ifade etti.
Gıda denetimlerinde 2024’te 230 bini aşkın kontrol yapıldığını belirten Parıldar, İstanbul’un Türkiye genelindeki gıda ihracatının yüzde 25’ini, ithalat işlemlerinin ise yüzde 56’sını gerçekleştirdiğini söyledi.
