);*} ALTIN DEĞİL ANTEP FISTIĞI

ALTIN DEĞİL ANTEP FISTIĞI

Ramazan ayının gelmesiyle fırsatçılar kış uykusundan uyandı. Ramazan’dan önce kilosu 50 ile 80 TL arasında değişen baklavalık Antep fıstığı, Ramazan ile birlikte 220 TL’ye fırladı

ALTIN DEĞİL ANTEP FISTIĞI

Ramazan Ayı ile birlikte gerçek yüzlerini göstermeye başlayan fırsatçılar baklavacılara darbe vurdu. Fazla değil birkaç ay önce kilosu 50 ile 80 TL arasında değişen Antep fıstığının kilosu Ramazan ayının gelmesiyle birlikte 220 TL’ye fırladı. Baklava imalatında kullanılan özel Antep fıstığı fiyatlarının birkaç ay içerisinde yüzde 400 oranında artması karşısında çaresiz kaldıklarını ifade eden Konya Pastacılar Odası Başkanı Kadir Kağnıcıoğlu, sektör olarak en zor günlerini yaşadıklarını ifade etti. Kağnıcıoğlu ve Konya’da baklava imalatında söz sahibi olan esnaflar ile birlikte yaptıkları açıklamada aşırı fiyat artışı yüzünden müşterilerine karşı mahcup duruma düştüklerini dile getirdi.

“ESNAF ZOR DURUMDA BIKARILDI”

Kağnıcıoğlu, “Son yıllarda baklavalık fıstık ve sade yağın fiyat artışı, üretici esnafımızı üzmeye devam etmektedir. Esnafımız, vergi, prim bedelleri, işyeri kiraları, kullanılan ham madde ve yardımcı maddelerdeki fiyat artışıyla uğraşırken birde fırsatçılar tarafından kullanılan ürünlerin fiyatlarının afaki boyutta artırılması karşısında çaresiz duruma düşmüştür. 2016 yılında kilosu 30 TL olan sadeyağın fiyatı 2017 yılında 33, 2018 yılında ise 53 TL’ye çıktı. Yine aynı şekilde 2016 yılında kilosu 35 TL civarında olan Antep Fıstığının kilosu 2017 yılında 55 TL’ye Ramazan’dan önce de  yüzde 400 oranında artarak 220 TL’yi buldu. Bu resmen fırsatçılıktır. Baklava imalatında kullanılan özel Antep Fıstığı neredeyse çeyrek altın fiyatıyla yarışır hale getirilmiştir. Antep Fıstığında yaşanan bu artışın, ürettiğimiz ürünlere yansıtıldığı takdirde, tüketicinin keyfi bir zam uygulaması olarak düşünmelerini istemiyoruz. Antep fıstığının fiyat artışı aşırı derecede olması esnafımızı çok zor durumda bırakmıştır” ifadelerini kullandı.

“NEDENİ KARABORSACILAR VE STOKÇULAR”

Yetkililerden bu fiyat artışının önüne geçilmesini talep eden Kadir Kağnıcıoğlu, “Antep fıstığındaki bu artış, ülkemizde yetişmeyen bir ürün olduğundan veya tüketimi karşılayamadığından değildir. Ülkemizde maalesef karaborsacı ve stokçuların fıstık yetiştiricisinden topladığı fıstığı depolayarak piyasaya kademeli bir şekilde fiyat yükselterek sunmasından kaynaklanmaktadır.  Maalesef sektörde denetleyici ve belirleyici mekanizma olmaması, karaborsacıların ve stokçuların ağzını sulandırmakta, yüzde 300’ün üzerinde haksız kazanç elde etmelerine fırsat vermekle beraber, tatlı üreten esnafımıza zarar vermelerini kolaylaştırmaktadır.  Antep fıstığındaki fiyatın düşmesi için, devletimiz tarafından Antep fıstığı ithalatının önünün açılması ve gümrük vergilerinin düşürülmesini istemekteyiz. Ayrıca haksız rekabet için zemin oluşturan kayıt dışı faaliyet gösteren karaborsacıların ve stokçuların tespit edilerek en ağır bir şekilde cezalandırılmalarının gerektiğini düşünmekteyiz.  Fiyatların normal seviyelere düşmesi için fıstık üreticisine destek verilmesi, depolanmada ve piyasaya sürülmesinde kontrolü ve denetiminin de gerçekleşmesini istemekteyiz. Aksi takdirde Dünya üzerinde nam salmış baklavamızın üretiminde ciddi düşüşler olacağı gibi istihdam olarak da kayıplar yaşanacağı kalifiye elaman yetişmesinde sorun olacağını düşünmekteyiz” diye konuştu. (Haber Merkezi)

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor

BU HABERİ OKUYANLAR BUNLARI DA OKUDU

yukarı çık