Seydişehir’de 4 çocuk babası 54 yaşındaki Kadir Çınar, kanser olan eşi ve kızına el arabasında seyyar olarak yazın mısır, kışın salep satıp geçimini sürdürüyor. Hurdacılık mesleğini bırakmadan önce hurdadan satın aldığı aracı ekmek kapısı haline getirmiş.
Çınar, uzun yıllardır kanser tedavisi gören 19 yaşındaki üniversite öğrencisi kızına bağlanan makinenin borcunu öderken, bir yandan da eşinin tedavisini sürdürüyor.
Eşinin evde hazırladığı salebin, yüzde yüz sütten, bal, tarçın ve nişasta kullandığı için çok özel bir lezzete sahip olduğunu belirten Çınar, el arabasına yerleştirdiği semaver sayesinde ise sütün sürekli sıcak olmasını sağlıyor. Talebe göre ise çikolatalı salep yapmayı düşünüyor.
Perşembe günleri ilçe pazarında, diğer günler ise şehrin çeşitli noktalarında salep satışını sürdüren Çınar, Seydişehir’in tek salep çisi olarak vatandaşlara salebi sevdirmeye, Seydişehir’de salebi tutundurmaya çalışıyor.
(KONYA POSTASI)