İlçe Pancar Şefliği yetkililerinden edinilen bilgiye göre, Yunak ilçe merkezi ve beldelerinde bulunan pancar kantarlarında, hazırlıkların tamamlandığı, 18 personel ile 31.10.2011 tarihinden itibaren kantarlarda alım yapılacağı belirtildi.
     Bu tarihe kadar, pancar üreticilerinin söktüğü pancarlarını, fabrikaya gönderebilecekleri bildirildi.
     İlçe genelinde pancar üretimi yapılan 38 bin dekar alandan yaklaşık 180 bin ton pancar rekoltesinin beklendiği, bahar yağmurlarının iyi olması, girdi maliyetinde düşüş gibi etkenlerden dolayı iyi bir pancar üretim sezonunun geçtiği kaydedildi.