Dedeman Konya’da iftar sofrası geleneği  
Asırlardır farklı medeniyetlere ve kültürlere ev sahipliği yapmış bir kültür başkenti Konya; mutfak kültürüyle de çok zengin bir Anadolu kenti. Selçuklu ve Osmanlı Mutfağından derin izler taşıyan bu kültür, yıllardır değişmeyen misafirperver ikram gelenekleriyle anılıyor.  
   2011-07-19 13:08:53  

Bazen sokak ortasında binlerce kişinin ağırlandığı düğün yemekleri, onun öncesinde yenilen ziyadesiyle zengin Tirit Kebabı, bazen bir fabrika binası, bazen de bir evin bahçesinde düzenlenen iftar yemekleri benzerine pek az rastlanan örneklerdir. Büyükten küçüğe, zenginden fakire herkesin davetli olduğu ve hep birlikte ahenkle kaşık sallanan o mükellef sofralar asırlarca sürecek ve unutulmayacak bir gelenek. Alışık olduğumuz damak tadımıza uygun lezzetleri Dedeman Konya’nın o eşsiz ve modern atmosferinde de tatmak mümkün. Dedeman Konya H otel & Convention Center; Açık ve kapalı restoranlarında, 10 kişiden 1500 kişiye kadar misafir ağırlanabilen salonlarda grup ve münferit iftar yemeklerine ev sahipliği yapıyor. Ayrıca büyük gruplar için bir de 1200 kişilik yemyeşil bir bahçesi bulunuyor. Geçen sene Ramazan Ayı’nda yaklaşık 15 bin misafire ev sahipliği yapan Dedeman Konya bu yıl yine hazırlıklarını tamamladı. Geleneksel  lezzetlerin yanı sıra, her yıl damak tadımıza ve ramazan kültürüne uygun farklı alternetifler de sunan menüler bu yıl yine çok zengin.

Türkiye’nin en önemli mutfak şeflerinden Ali Murat Dikmen, bu yıl Ramazan ayında farklı lezzetlerle de iftar yemeklerine hazırlandıklarını, misafirlere uzun bir yaz günü sonrası, sunulabilecek en uygun menüleri seçtiklerini belirtti. Safran Restoran’da açık büfe imkanı ve 18. Kattaki Roof Restoranda farklı menü seçeneklerinin sunulduğu bir Ramazan konsepti oluşturduklarını belirten Şef Ali Murat Dikmen, yaz dolayısıyla bu yıl açık büfe sahura da şehrin ilgi göstereceğini belirtti.

(KONYA POSTASI)
 
Bu Haber 553 Kez Okundu.  
Anahtar Kelimeler
   
 
 
 
  Yorumlar 0 Onay Bekleyenler 0  



600
   Karakter Kaldı.

Üye olmayan okurlarımızın yorumları "Misafir" kullanıcı adıyla yayınlanmaktadır.

Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!

 
   
 
   
   


KÜNYE

ÖMER KARA GAZETECİLİK İLETİŞİM GIDA İNŞAAT TURİZM SAN. TİC.LTD. ŞTİ adına

İMTİYAZ SAHİBİ

ÖMER KARA

 

SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ

ÖNDER ÇİFTCİ

 

EDİTÖRLER

NİHAT ERDOĞAN

MURAT GÜZEL

MUSTAFA EKMEKCİOĞLU

 

REKLAM VE HALKLA İLİŞKİLER

ESER ALDEMİR

GÜLFEM ALADAĞ

KADİR ERGÜN

FADİME FEYZA TUNÇ

 

HUKUK DANIŞMANLARI

AV. SİNAN ÖZKAN

AV. ABİDİN GÜRSOY

İLETİŞİM

Sultan Cem Caddesi 1. Form Apt. No:1/23
Selçuklu/KONYA

Tel: 0 332 321 87 70

Faks: 0 332 321 87 69

bilgi@konyapostasi.com.tr

ajans@konyapostasi.com.tr

muhasebe@konyapostasi.com.tr

haber@konyapostasi.com.tr

reklam@konyapostasi.com.tr

spor@konyapostasi.com.tr

Bize Ulaşın
Adınız

e-Posta

Konu

Mesaj

Güvenlik Kodu