VATANDAŞIN YÜZÜ GÜLECEK
Çevik, buğday üretiminde çok verimli bir sezon geçirildiğini, hammaddenin fazla olmasının un fiyatlarına olumlu şekilde yansıdığını belirtti. Geçen yıl un fiyatlarının yükselmesinde Rusya başta olmak üzere Avrupa Birliği (AB), Kazakistan, Ukrayna ve Avustralya'nın bazı bölgelerinde verimin düşmesinin etkili olduğ unu ifade eden Çevik, bu yıl un fiyatlarının vatandaşın yüzünü güldüreceğini dile getirdi. Buğday kilo fiyatlarının 0,75 ile 0,80 lira seviyelerinden 0,60 lira seviyesine düşmesinin un fiyatlarında düşüşe neden olduğ una dikkati çeken Çevik, ş unları kaydetti: ''Ekmeklik un un çuval fiyatı geçen yıl un un tipine göre 47-49 lira arasında satılıyordu. Şu anda 40-42 lira arasında satılıyor. Birinci kalite baklavalık ve böreklik un geçen yıl 55-56 lirayken bu sene 48-50 liraya kadar düştü. Buğdaydaki rekoltenin yüksek olması un fiyatlarına olumlu yansıdı. Bu sene un fiyatlarında geçtiğimiz kış sezon una göre yüzde 10 oranında düşüş var. Bu sene underline' href='http://www.konyapostasi.com.tr/Haberler/HaberAra=ekmek'> ekmek fiyatlarında ve diğer unlu mamullerde un fiyatları kaynaklı bir zam olacağını tahmin etmiyorum. Ramazan ayı öncesi un fiyatlarındaki bu düşüş vatandaşımızı sevindirecek.''
UN İHRACATINDA TÜRKİYE'NİN PAYI YÜKSELİYOR
Kazakistan'dan sonra Türkiye'nin dünyada en fazla un ihracatı yapan ikinci ülke olduğ unu anımsatan Çevik, bu sene üretimde yaşanan bolluğ un Türkiye'nin un ihracatına da olumlu etki yapacağı değerlendirmesinde bul undu. Türkiye'nin 102 ülkeye un ihracatı yaptığını söyleyen Çevik, İran, Irak, Suriye, Uzakdoğu ülkeleri ve Afrika ülkelerinin ihracatta ilk sırada yer aldığını bildirdi. Geçen yıl Türkiye'nin yaklaşık 2 milyon 200 bin ton un ihracatı gerçekleştirdiğini belirten Çevik, bu yıl bu rakamın daha da yukarılara çekileceğini kaydetti. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin değişen alım baremlerin buğdayın kalitesini yükselttiğini vurgulayan Çevik, buğdaydaki kalitenin de una yansıdığını ve Türkiye'nin kaliteli un ihracatı yaptığını sözlerine ekledi.