Bundan böyle düğün pilavı hazırlanırken belirtilen özelliklere bağlı kalınacak.

TESCİLİN SAHİBİ KONYEMEK FABRİKASI

Konya’da düğünler başta olmak üzere birçok toplu organizasyonun vazgeçilmezini oluşturan geleneksel düğün pilavı, geçtiğimiz Mart ayında tescile kavuştu. Düğün pilavının marka tescilini Konya’da hizmet veren Konyemek Fabrikası, yaptırdı. Şirket Sahibi Celalettin Tunç, sağlıklı bir yaşam ve daha kaliteli bir lezzet için düğün pilavını tescillettirdiklerini söyledi. Tunç, düğün pilavı geleneğinin aslına uygun kalitede devam etmesini ve gelecek nesillere de aynı şekilde ulaştırmayı amaçladıklarını belirtti.

HERKES HASSASİYET GÖSTERMELİ

Marka tesciliyle düğün pilavının artık kontrol altında tutulduğunu ifade eden Celalettin Tunç, tescil süresini şu şekilde anlattı: “Düğün yemeklerinin hem kalitesi hem de lezzeti açısından çıtayı yükseltmek adına 2009 yılında böyle bir başvuruda bulunduk. Türk Patent Enstitüsü tescil kararını 2011 yılının Mart ayında onayladı. Umarım düğün pilavı yapan yemek firmaları ve vatandaşlarımız da aynı hassasiyeti gösterir. Düğün yemeklerinde sorun yaşayan vatandaşlarımız bizlere ulaşıp sorunlarını dile getirebilirler” şeklinde konuştu.