Konuyla ilgili açıklama yapan Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Edip Yıldız, “ Süt sağlıklı bir yaşam için çok önemli gıda maddelerinden, herkesin ve özellikle de gelişme çağında ki çocukların süt tüketmeleri için teşvik edilmelerinde anne babalara önemli görevler düştüğü muhakkaktır. Ülkemizde de 21 Mayıs Süt Günü olarak kabul edilmiş olup; Bu kapsamda sağlıklı nesillerin yetiştirilmesi için yurt içi süt talebini canlandırmak, her yaş grubundaki bireye süt içme alışkanlığı kazandırmak, süt ve süt ürünlerin besin değeri ve faydaları konusunda kamuoyu aydınlatılmalıdır. Süt her yaşta ve her zaman tüketilmesi gereken temel bir besin maddesidir. Özellikle kemik gelişimi için hayati öneme sahiptir. Ancak ülkemizde yeterince tüketilmemektedir. Sütün litre fiyatı 55 kuruş iken su fiyatından ucuz olduğu halde faydaları herkes tarafından bilinirken süt tüketimi konusunda dünyada son sırada yer almaktayız. Süt tüketimimiz gelişmiş ülkelerin 4-5 kat daha aşağısındadır. Bunun sebebi sadece çocukların içeceği bir ürün olarak görmemiz ve küçük yaşlardan süt içme alışkanlığı kazanmamamızdır. Her geçen gün daha da artan ülke nüfusunun sağlıklı beslenmesi için süt ve sütün kaynağı olan hayvancılığımıza gereken önemin verilmesi zorunlu ve milli bir görevdir.” diye konuştu.